On peut être amoureux ET gourmand (au Pinasse Café)…
A la St Valentin, la gourmandise n’est pas un vilain défaut…
Vous avez peut-être vécu le cauchemar de tourner toute une soirée autour du Bassin un jour de Saint Valentin pour trouver une table disponible dans un restaurant avec l’être aimé, et finir avec une pizza à la maison… Pitoyable !
Cette année, on vous donne une bonne adresse, sans stress, raffinée : le Pinasse Café attend les amoureux avec un menu spécial St Valentin les 13 février au soir et 14 février au soir. On vous le dévoile :
Foie gras et anguilles fumées
Croquant de tomate, gelée de café arabica, betterave et brioche au beurre salé.
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Encornets farcis à l’agneau confit
Carottes en caviar, terrine d’agrumes au safran, jus brun de volaille à la vanille.
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Pintade et homard bleu
Risotto arborio au corail, ris de veau et jus de la presse crémé.
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Moelleux au chocolat
Crème de noix de coco, meringue, gelée de mojito, herbe à sucre
Ces douceurs sont servies au Pinasse Café au bord de l’eau au Cap ferret et au Cabanon (Domaine du Ferret/Thalasso) au milieu des pins, pour 59 euros par personne (hors boisson).
IB Pratic : Toutes les infos sur les activités du Pinasse Café (La Terrasse) et du Cabanon (Domaine du Ferret) sur www.pinasse-cafe.com . Rens 05.56.03.77.87
D’autres cadeaux possibles …
Mais vous pouvez aussi offrir un autre cadeau original spécial gourmands, comme :
–Un chef à domicile (si, bien sûr que c’est possible !), qui va vous concocter un menu grande classe à la demande. Pour 85€, à titre d’exemple on peut déguster des bouchées froides (ex Crabe et gingembre gelée asiatique-Tomates d’amour crevettes grises, foie gras, etc…), bouchées chaudes (Gambas lardées marinées au curry, Minis tournedos rossini, etc), buffet de desserts (voir plus d’infos sur le site du Pinasse, ici)
ou
–Un cours de cuisine avec Emmanuel Gonçalves qui transforme un gourmet en chef le temps d’une recette.
Plusieurs thèmes, au cours de l’année Se faire cuire un oeuf à basse tempétature (ne rigolez pas c’est pas si facile), travailler le calamar une star, surprendre vos convives avec un foie gras maison, illuminer les verrines, maitriser la cuisson des poissons, savoir préparer de vrais carpaccios (et pas des tranches vilaines qui trempent dans l’huile), .
Pas plus de 8 autour des pianos, munis de tabliers et de toques, pour d’abord cuisiner , mais surtout ensuite savourer votre plat.
Les participants qui sont passées par là disent « avoir été très concentrés dans l’action, s’être amusé dans les échanges, heureux de réussir enfin un plat comme un chef. »
ou
– Un déjeuner ou diner pour deux personnes (menu du marché, 1 bouteille de vin, cafés) pour 100€
ou
– Un cours de cuisine + un déjeuner ou un diner pour deux pour 175€
ou
-Un déjeuner ou diner pour deux personnes (coupe de champagne, entrée et plat autour du homard, dessert, 1btle de vin, cafés) pour 190€
Ensuite, on vous propose une balade au Cap Ferret parmi les pins et les mimosas ou au bord de la plage la main dans la main. Que du bonheur …
IB Pratic : Toutes les infos sur les activités du Pinasse Café (La Terrasse) et du Cabanon (Domaine du Ferret) ici ou sur www.pinasse-cafe.com . Rens +33 (0)5.56.03.77.87
IB /Article sponsorisé (Crédit photos : Pinasse Café)
C’est gratuit…
