Pour le réveillon de la Saint Sylvestre 2015, voici quelques idées …
Réveillon : Pas de panique, il reste des solutions pour finir l’année 2015 dignement (mais préparez la carte bleue)
24/12/15
Pour certain(e)s, ce sera en bande avec des copin(e)s, quelque soit l’âge. Pour d’autres ce sera en famille ou à la maison. Et pour les retardataires qui n’ont rien organisé mais qui veulent quand même fêter la fin de cet annus horribilis dehors, on vous livre quelques adresses (certaines seront sans doute déjà complètes entre-temps. On se dépêche de réserver…)
Arcachon
Casino d’Arcachon : Repas et Soirée dansante
La soirée se décline en deux formules mais un seul menu comprenant kir royal et amuses-bouches, homard en feuilleté fondue écrémée de poireaux échalottes et St Jacques knackées à la vanille, tournedos de boeuf Rossini, trou normand , assiette de fromages, émotion chocolat caramel et carré mangue passion, café mignardises.
IB Pratic : 163, Bd de la plage. Resa 05 56 83 41 44. Au salon impérial : Animation dansante avec Christo 120 € avec un verre de vin par plat. Au Bistrot des Artistes : Animation musicale avec L. Collins (Blues Rock) 80 € (hors boisson)
Le Patio : Attention … Papilles en fêtes.
Thierry Renou, le Chef du Patio, célèbre le passage en 2016 à sa façon avec un menu haut de gamme où l’on pourra découvrir des St jacques, Croustilles de Riz soufflé et Caviar Osciètre, Tom Yam au lemon grass et un déroulé de plats irrésistibles (voir le menu détaillé ici)
Si vous avez le budget et que vous préférez un réveillon intimiste… Réservation obligatoire, avec un chèque d’arrhes de 50 % demandé.
IB pratic : Au Patio, 10 Boulevard de la Plage. Tarif : Menu 160 €. Rens : 05 56 83 02 72 ou contact@lepatio-thierryrenou.com
Andernos
Casino Le Miami Diner spectacle «Broadway Swing Company»
Ce sera Swing Music, Claquettes, Cabaret, Dance be bop. Des Musiciens et danseurs, tous professionnels de haut niveau, pour un spectacle haut en couleurs, débridé et ravageur. Orchestrés par les six musiciens, les numéros de danse, lindy-hop, charleston, claquettes et cabaret burlesque rythmeront la soirée. Une bonne façon de terminer l’année 2015 et d’attaquer 2016…
IB pratic : A partir de 21h, au restaurant Ô plaisir du Casino, route de Bordeaux. Tarif : 115€. Rens : 05 56 82 00 65. Plus d’infos et le menu détaillé de la soirée, ici.
La soirée continue ensuite au Club Patio de minuit à 5h du matin avec DJ Damian Corza aux manettes. Accès 8€ incluant une boisson (réservé aux personnes majeures)
Salle du Broustic Repas dansant et démo claquettes
Les amis du jumelage Andernos-Nussloch proposent un réveillon animé par l’orchestre The Entertainers. Il reste encore quelques places et vous auriez tort de rater la démonstration de claquettes présentée par Stéphane Benac (5 fois champion d’Europe). Toutes les infos sur la soirée et le menu, ici.
IB Pratic : Salle du Broustic en face de l’office de tourisme. 95 € (1/2 tarif pour les -12 ans). Resa obligatoire Nanou Lapeyre 06836450.
La Petite table
Ici pas de DJ, mais on trouvera chez Manu un menu intéressant (à découvrir ici) pour 45 €, avec entre autres un Fondant de poulet farci au pain d’épices et foie gras. Petite musique et ambiance détendue, et des BD partout dans le resto pour occuper les mômes pendant l’apéro… Cuisine maison, produits frais et jeune patron sympa.
IB Pratic : 15, Boulevard de la Plage, Andernos. Res 0556824688
Gujan-Mestras
La Feria
La vaqueros gourmands seront satisfaits avec ce menu spécial Saint Sylvestre : du classique mais du solide avec des notes légères comme le Sot-L’y-Laisse de Volaille Sauce Crémeuse aux Agrumes, ou le Nage de Saint Jacques au Kumbawa. Après la douceur normande, il vous faudra garder de la place pour le Pavé de Boeuf aux Girolles Sauce Demi-Glace, ou le Médaillon de Lotte, Perles de Saumon, Sauce Safrané. Cotillons et animation musicale avec DJ jusqu’au bout de la nuit.
IB Pratic : Tarif 85 € . Au Bassin Des Loisirs – Lac de la Magdeleine Tel : 05 57 52 48 41.
La Guérinière
Christophe Girardot, chef de la Guérinière, propose un voyage gastronomique en 1ère classe avec quelques escales qui valent le détour comme ces Noisettes fondantes de filet de chevreuil marinées, jus de chevreuil aux baies de myrtilles, mini poire rotie, mousseline de cerfeuil fermier et corail d’oursin. Pour le reste de la balade, voir le détail du menu ici
IB pratic : La Guérinière, 18 cours de Verdun. Tarif 150 €. Rens 05 56 66 08 78 ou reservation@lagueriniere.com
Lanton
Repas avec orchestre
Le comité des fêtes a organisé un soirée pour célébrer le passage en 2016. Un Traiteur régalera vos papilles et l’Orchestre David Arnaud, avec ses 8 musiciens, animera la soirée.
IB Pratic : Dès 20h, au Centre d’animation de Lanton. Tarif 90 € avec apéritif, le repas et l’animation. Resa 05 56 82 25 78 ou 05 56 82 37 30
Arès
Le Saint Eloi
Pour ces fêtes de fin 2015, le St Eloi va chatouiller les papilles de ses clients de succulentes saveurs dont certaines sucrés-salées comme ce Mi-cuit de Foie gras, gelée de champagne, chutney de framboise acidulé ou les Noix de Saint-Jacques et shitakés, bouillon de lait de coco parfumé aux saveurs thaï.
IB pratic : A partir de 20h30, Le Saint Eloi, 11 boulevard de l’Aérium. (valable pour les fêtes, les déjeuner du 25 décembre et du 1er janvier ). Tarif 65 €. Rens : 05 56 60 20 46 ou accueil@le-saint-eloi.com, ou resa@le-saint-eloi.com. Le détail du menu des fêtes, ici.
Le Pitey : Repas et soirée dansante
Le chef Arnaud Chartier prépare au Pitey un menu qui va faire saliver les gourmets, comme par exemple ce Maigre du Bassin Mariné au Basilic, Chorizo »Belota » Jus de Carotte, Porto et Orange, ou le Filet de Bœuf, Pomme de Terre Chérie au Romarin, Tomates Grappes Confites et Sauce au Merlot. Plus de détails sur le menu ici (rubriques news). La soirée sera dansante et animée par un DJ jusqu’à 4 heures du matin.
IB pratic : Le Pitey, 79 avenue de la Libération, Arès. Tarif : 90 € uniquement sur réservation. Rens : 05 56 82 16 80 ou restaurant@lepitey.com. A noter qu’un acompte de 20€ est demandé afin de valider la réservation.
Lège-Cap Ferret
Golf du Cap Ferret Repas et soirée dansante
Le golf fête le passage vers 2016 à partir de 19h30 avec la possibilité de jouer au golf ou au footgolf puis un repas à petit prix avec huitres foie gras, dinde farcie, fromage et dunes blanches et … une coupe de champagne offerte. Un DJ fera danser tout ce petit monde jusqu’à tard dans la nuit.
IB Pratic : Domaine du Four, Lège Cap Ferret. Tarif 49 €. Plus d’infos sur la soirée ici ou par téléphone 0557704992 ou contact@golf-capferret.fr
La Réserve du Bassin : Soirée chic et masquée
La Réserve du Bassin a organisé des soirées festives avec assiettes inventives durant toute cette année pour dynamiser son exploitation. La dernière nuit de 2015 devrait donc clôturer la série en beauté avec un menu à prix raisonnable compte tenu de la prestation St Jacques snackées sur mousseline de panais aux 4 épices, Grenadin de veau aux morilles légumes et gateau de morilles à la crème de parmesan et d’autres mets savoureux. DJ Daron va assurer coté musique avec des tubes des 50 dernières années.
IB pratic : La Réserve du Bassin , 6 bis rue de la Praya, dans la ZA de Lège. Tarif : 60 €. Rens : 05 57 70 71 37. Détails du menu, ici.
Le Pinasse café
Le Chef étoilé Pascal Nibaudeau propose pour le 31/12 au soir un repas royal (au 1er sens du terme avec Saint Jacques et le caviar, langoustines et foie gras laqués aux épices … et surtout le Lièvre à la royale, mousseline de panais, truffes noires et sauce civet. Du grand art (voir le détail du menu, ici).
IB Pratic : Le Pinasse Café, au débarcadère du Ferret, 2Bis, avenue de l’Océan, Cap Ferret. Tarif 150 € (hors boisson). Réservations conseillées. Réservations 05.56.03.77.87. Courriel : pinasse.cafe@wanadoo.fr.
Cette liste est non exhaustive. Nous apprécions juste la qualité de service et de prestations des établissements indiqués. Autres restaurants, contactez-nous sur info@infobassin.com.
Michel Lenoir
C’est gratuit
Bonjour…
Le restaurant le « tex burger » d’Arcachon propose une soirée animée par un dj avec repas pour petit budget…il reste de la place !!