Des idées réveillons pour les fêtes de fin d’année 2016…
16/12/16
Réveillons ou repas pour les 24, 25 et 31 décembre 2016.
En voici quelques uns, originaux ou de bon rapport qualité prix… (mais ça n’est pas exhaustif!)
La Teste
Le Village concept store chez Alain
(MAJ du 20/12) Attention ! La Table d’hôtes vient de fermer pour raisons familiales graves jusqu’à nouvel avis. Le magasin reste ouvert.
Ici pas de clients, mais des hôtes et ça fait toute la différence. C’est le genre d’adresse qu’on ne donne qu’aux amis pour le plaisir de rester entre privilégiés. Dans une caverne d’Ali Baba où l’œil est toujours surpris, on trouve, tout au long de l’année, sur la longue table de 25 personnes, des plats faits maison (classiques ou inventifs) selon l’humeur d’Alain, et il est plus que recommandé de réserver pour prétendre à trouver un siège.
IB Pratic : Le village, 86 rue lagrua, resa 06 87 78 08 84. Plus d’infos sur la page FB Le village concept store chez Alain
Andernos
La Petite table
Manu est un patron passionné de Bandes dessinées. Elles tapissent les murs du restaurant et on peut les consulter librement.
Dans son établissement, avec Nathy, il propose pour les fêtes, un réveillon du 31 sans d’orchestre tapageur, dans une ambiance musicale discrète et conviviale pour pouvoir discuter en famille ou entre amis, et célébrer néanmoins la nouvelle année qui pointe le bout de son nez.
Bon rapport qualité prix avec entre autres, Oeuf cocotte au foie gras et potiron farci au veau et giroles, sauce crémeuse au tariquet, purée de panais et mini carottes (voir le menu complet à 55 €, ici).
Ouvert pour les fêtes de décembre, les 25 midi, 31 soir, 1er midi et également les autres jours habituels d’ouvertures. Fermés le vendredi 23 et samedi 24 au soir. Vous pouvez aussi offrir un bon cadeau pour un repas au restaurant.
IB Pratic : Au 15, Boulevard de la plage. Plus d’infos sur le site internet . Voir la page FB, ici. Resas 05 56 82 46 88
Le Casino Miami
Un réveillon de Noël dans un casino, pour changer un peu ? Le 24 au soir, le menu va séduire les gourmets pour un prix sympathique avec entre autres Crème brûlée au foie gras, brunoise de pain d’épices torréfié / Duo de Saint-Jacques et boudin blanc, endives crues et cuites, vinaigrette de betterave et Suprême de chapon, champignons farcis, flan de légumes, pommes de terre Vitelotte, sauce morilles à l’huile de truffes… (Menu complet voir ici).
Le dimanche 25, à partir de 16h, goûter offert en salle des machines (accès réservé aux personnes majeures).
Pour le samedi 31, deux possibilités selon votre bourse :
A la Brasserie, un menu spécial à 55€ .
Au Restaurant, un diner concert haut de gamme à 115 € sur fond Jazzy avec Swingtime duet. Ce duo, composé de la chanteuse américaine Gilda Slove et du croonner français Séphane Séva, vous permettra de danser sur des grands standards du jazz. Dans les assiettes, une ronde de douceurs gastronomiques pour finir l’année et débuter 2017 de bon pied… avec entre autres Huître gratinée à la crème de safran / Foie gras enrobé aux quatre épices, sésame torréfié, chutney d’oignons rouges / Turbot pané farci aux morilles, légumes glacés, écume iodée / Trou normand Granité framboise / Tournedos de cerf, sauce périgourdine, marrons glacés au jus de viande, flan de courgettes (Voir tout le menu ici)
(Dernière minute : A priori complet, mais vous pouvez tenter votre chance en cas de désistement)
A noter que le 25 et le 31, la Brasserie du Miami ne sera ouverte que le soir.
IB Pratic : Casino Miami, Route de Bordeaux. Resas au 05 56 82 00 65.
Le Golf du Cap Ferret (Claouey)
Dans le Club house du Golf du Cap Ferret, ambiance festive et gastronomique pour le samedi 31.
DJ, repas gourmand (avec entre autres Duo d’huîtres aux perles de caviar, et chaudes grâtinées à la pomme, sabaillon au Champagne) / Demi homard grillé au beurre de corail / Tournedos Rossini, écrasé de vitelottes, sauce aux truffes) et pluie de confettis, pour 95€ inclus une bouteille de vin pour 4 personnes (Cadet de l’Arrivet Haut Brion). Menus enfants.
IB Pratic : Golf du Cap Ferret, domaine du four à Cloauey, Lège Cap ferret. Resa 05 57 70 49 92 ou contact@golf-capferret.fr. Plus d’infos sur la page FB
Le Casino d’Arcachon
Pour le samedi 24 un menu « Fêtons Noël » proposé à 29€ au Bistro des Artistes (mais possibilité de diner à la carte)
Comme son homologue du nord bassin, pour le samedi 31 le casino d’Arcachon propose deux options :
Au salon impérial : Du haut de gamme avec animation dansante par Cristo, pour 120€ vins compris.
Au Bistro : Animation musicale avec le (bon) groupe Marveen pour 90€ hors vins, et dans les assiettes, (entre autres) langoustine en gelée / gâteau de foie de volaille à la lyonnaise / selle d’agneau farcie au foie gras jus de truffe, mousseline carottes fanes glacées… (voir le menu complet ici)
Et bien sûr, la possibilité de tenter sa chance au jeu…
IB Pratic : Au 163, boulevard de la plage. Resa 05 56 83 41 44
Vous avez décidé de fêter Noël ou la nouvelle année à la maison ?
Quelques suggestions pour une fête réussie à la maison…
-Et si tentiez le réveillon à thème avec Dress code pour un pays (USA, Russie, Inde, exotique). Des recettes sont disponibles en trois clics sur le net pour étonner les convives ou la famille
-Prévoir un plan de table pour éloigner les inimitiés familiales qui couvent sous la cendre
-Ambiance bougie, guirlande, table décorée avec petits cadeaux dans l’assiette (chocolats marque-places à emporter pour la fin du repas, par exemple)
-Prévoir des pauses entre les plats pour jouer, danser, ou un petit trou normand. Cela facilite la préparation des plats suivants
-Cuisiner ce qui est possible à l’avance
Bonne fêtes !
Vous trouverez d’autres idées de réveillons et de sorties pour le 31, organisés par les associations sur notre agenda agendadubassin.com, ici.
IB
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